dadar gulung keju

bagi para penggemar keju,,, kal ini saya coba2 bikin kudapan aroma keju. cocok dinikmati di sore har yang cerah dengan teh hangat, atau untuk bekal anak ke sekolah.

bahan:
tepung terigu protein tinggi,
telur ayam
susu cair
garam
air
keju chedar parut

cara membuat
campur rata tepung terigu, telur ayam, garam, susu cair. bila perlu tambahkan sedikit air.
aduk adonan hingga rata, bila perlu di saring, lalu masukkan keju chedar parut.
dadar adonan diatas pan anti lengket yang telah dioles sedikit margarin.
dadar semua hingga habis.
gulung adonan menyerupai lumpia, atau sesuai selera.
hidangkan dengan saus cabe atau saus tomat.

selamat menikmati.....