telur mata sapi

telur, makanan kegemaranku, biasanya aku makan untuk sarapan. makan telur dipagi hari di tambah susu segelas cukup mengenyangkan hngga siang. telur ceplok paling praktis. tinggal di pecah di atas penggorengan lalu taburi sedikit garam, atau di goreng dengan margarin. hmmmmm yuuummmyyyyy di tambah saus extra pedas.selain gampang banget buatnya, pengolahan telur ceplok alias mata sapi ini, paling baik kedua setelah pengolahan dengan cara di rebus, yaitu sedikit pengusakan protein karena proses pengolahan ( sumber nya lupa, hhe. tapi pernah baca). 

telur ceplok biasanya dapat dari telur ayam atau bebek. perbedaannya adalah dari warna kuning telurnya. telur bebek memiliki inti yang cenderung kemerahan. katanya sie lebih banyak proteinnya, tapi gag tahu juga, soalnnya belum pernah baca penelitiannya. tapi tetep kusuka telur ayam, menurut aku, telur bebek lebih amis,,,, hmmmmmmmm

aku cukup satu butir untuk sarapan, tapi suamiku dua butir baru dia puas,,,hhe. keluarga penyuka telur, telur ceplok terutama. hmmmmmm, yuuummmmyyy.....

RiNdU

Saat ini, hatiku semu

Cinta yang menelan rindu

Menguras air mataku

Tapi aku tetap istrimu

Yang setia dan bersabar

Demi tujuan kita

Menebar benih suraga dalam cinta

Untuk benih dalam rahimku

Untuk harapan insan cinta mu dan cintaku

Dan engkaulah tetap suamiku

Dalam dekapmu yang selalu kurindu

Dalam setiap belaimu yang menyayangiku

Dalam godamu yang menggilaiku

Cinta itu indah

Seindah bagaimana kita membuatnya indah

Luv u ….

By. Andri permatahati

gembala hati

 Tentang nyanyian rindu oleh andri permatahati

Dan sejak engkau pergi dari jiwa ini

Dan ketika ruh ruh suci berlari pergi

Sekelumit aji dalam diri tak bersunyi

Hati yang tercipta, Merasa, menahan,

Mengalirkan denyut denyut mutiara

Detak detak duri dalam diri

Kasih pilih mana?

Kasih yang tentukan Kasih yang alunkan,

Music music kesunyian,

Tabuhan perang

Ladang yang membahagiakan

Jalan yang menyilaukan

Berjalanlah ke arahKu

Aku akan berlari menangkapmu

Aku telah berlari,, Kunanti dirimu memelukku

Kutunjukkan setiaku

Kau nantikan kesabaranku

Aku rindu seperti dulu

Merintih di indahnya malamMu

Aku rindu Kau getarkan sukmaku

Maka nyalakanlah cahaya untukku

Berikan aku pelita dalam langkahku

Bukalah urat nadiku, agar Kau bisa sedekat itu

cap cay

sukaaaaa sekali makan sayur....dari kecil diajari ibu untuk gemar makan sayur. sampai gede tetep suka banget. selain mudah didapat, murah, mudah lagi mengolahnya. ditumis, di rebus untuk urap, untuk lalapan, disayur, hmmmmmmm.....;d

bosan dengan menu tumis atau rebus? kali ini aku coba buat cap cay sayur, rasanya lumayan lah, variasi baru, cukup mengundang selera, dan menyehatkan tentunya.

cap cay merupakan makanan khas tiong hoa, namun rasa ini tak kalah lezatnya lho....

bahan-bahan:
wortel, potong serong
caisin, iris kasar
sawi putih, iris kasar
udang/ati ampela/bakso/telur
daun bawang, iris serong
tomat
air kaldu

bumbu-bumbu:
1 buah bawang bombay, iris kasar
2 siung bawang putih, geprek
lada putih, satu sendok teh
jahe, memarkan
gula 1/2 sendok teh
garam 1/4 sendok teh

cara memasak:
-tumis bawang bombay hingga harum
-masukkan bawang putih dan jahe
-masak udang/bakso/ati ampela/telur kocok
-masukkan semua sayuran,
-tambahkan kaldu ayam, saus tram, gula, garam, dan lada
-masak hingga matang lalu tambahkan daun bawang.


*sayuran boleh di ganti atau di tambah (jamur kuping, brokoli,dll)

PERMAINAN CINTA

Lagi-lagi tentang cinta, sebenarnya bosan sudah aku dengan tema ini

Tapi  bagaimana lagi, 

Aku terlahir dari ibuku oleh bapakku yang terjalin cinta

Aku tumbuh berkat cinta mereka

Mereka menghadiahi aku seekor kelinci, agar aku dapat mencintai makhluk_Nya

Saat aku beranjak remaja, aku mencintai lelaki dan dia mencintaiku

Aku tulus mencintainya, namun dia juga mencintai perempuan lain

Pikirku orangtuanya dulu menghadiahi kelinci dan kucing secara bersamaan

Kini aku sudah dewasa, aku telah mengerti apa itu cinta, agar aku mempunyai seseorang yang dapat kuajari untuk mencintai

Lagi-lagi dia mencintai orang lain, kami bertengkar hingga tak ada cinta di antara kami

Hingga datang seseorang yang mengatakan cinta kepadaku, namun malas sudah aku dengan urusan cinta

Tapi dia bersikeras dengan kata mencintaiku, dan entah kenapa cinta itu merasukiku

Mungkin aku telah menemukan cintaku, aku merasa senang, hanya aku yang dicintainya, tapi itu tidak benar, hatiku serasa tak ada cinta lagi

tak ada lelaki yang tidak mencintai wanita lain, hatiku berkata

Bersanding dengan lelaki yang tidak kucintai, ahhhh mungkin harus begini, sudahlah pasrah saja, mungkin aku akan menemukan arti cinta yang lain

Sama-sama tidak saling cinta, hidup bersama, hingga muncul si kecil Amalya. Kulihat dia sering menatapku, mungkin ada yang dirasa aneh padaku, sudahlah. Aku tak peduli.

 Lagi-lagi dia menatapku, saat kutoleh terlihat aneh tingkahnya. Aku benar-benar heran dan penasaran. Kulihat dia bermain dengan Amalya, tiba-tiba dia menoleh ke arahku, seperti ada yang aneh. Apa maksudnya? Aku tak peduli.

 Lalu mata kami saling beradu. Oh Tuhan ada apa ini, seperti anak kelinci, kami berdua tersipu malu, dan tertawa bahagia saat melihat Amalya tersenyum seakan menertawai kami.

Cinta datang tak terduga, yang disebut cinta rupanya bukan cinta, cinta mati bukanlah cinta, cinta buta bukanlah cinta, namun cinta itu ikhlas

By. Andri Permatahati

**********

PS.note ini dibuat untuk tujuan dimengerti dan dipahami sesuai hati dan nurani masing-masing

(pernah dikirim untuk lomba cerita mini, tapi belum saatnya menang)

bONeka

Tersentak hatiku, pilu terasa meski tak tau mengapa Alyandra berlari ke pelukku dengan tangis kesedihan yang mendalam. Melewati dua gang di kompleks perumahan yang cukup sempit, gadis kecil itu berlari seakan hendak melampiaskan kekesalan yang tak seorangpun dapat mengerti. Akupun tak tahu, dan baru sekali ini mendapati anak kecil dengan tangisan seperti itu.

‘Alya mau cerita sama tante?’ tanyaku sambil mengusap air matanya. Sesenggukannya tak berhenti sembari menganggukan kepalanya hingga terayun rambut ikalnya yang terikat tinggi-tinggi di kepalanya. Kucium keningnya lalu dia tunjukkan boneka yang erat digenggamnya. Terbata-bata ia berkata,’ini tante’. Boneka Barbie dengan baju berwarna pink, seperti yang Alya pakai, rambut ikal yang terikat sama seperti gadis itu. ‘Tangannya patah tante’. Tangisnya semakin manjadi. ‘Bobby rebut Chacha,lalu tangannya patah, terus Bobby suruh beli Chacha baru di toko, Alya ga mau tante…Chacha punya Alya……’. Kupegang bonekanya, lalu erat ia balik memelukku. Kini aku biasa merasakan kesedihannya.

Hanya sebuah boneka, namun sangat berarti bagi seseorang, bahkan akan menjadi bagian dari jiwanya. Seperti orang dewasa yang kehilangan kekasihnya, seperti wanita yang kehilangan sandaran hatinya, seperti pelukis yang kehilangan kuasnya, seperti pujangga yang kehilangan inspirasi hidupnya. Bahkan anak sekecil Alyandra bisa merasakan kesedihan seperti itu.

‘biar tante rawat, Chacha akan baik-baik saja,’ bujukku. Matanya berbinar dan bibir mungilnya tersenyum lega.

BY. ANDRI PERMATAHATI